ホーム > 文庫 > 台所重宝記

中公文庫

台所重宝記

台所重宝記

村井弦斎 著 村井米子 編訳

食材選びに料理のコツから衛生まで、明治期のベストセラー小説『食道楽』の情報部分を抽出、現代にも役立つ〈実用書の元祖〉。一年三六五日分の料理暦付。

書誌データ

  • 初版刊行日2017/8/22
  • 判型文庫判
  • ページ数312ページ
  • 定価本体740円(税別)
  • ISBNコードISBN978-4-12-206447-8

書店の在庫を確認

オンライン書店で購入

class=
※発売前、品切れ等で指定の購入ページに飛ばないことがあります。予めご了承ください。

SNS公式アカウント情報

   

中公文庫

2017/11/17
木村衣有子さん×牧野伊三夫さんトークイベント「くう、のむ、よむ」のお知らせ

中公文庫ランキングベスト5

総合ランキングベスト5