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中公文庫

キムラ食堂のメニュー

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木村衣有子 著

日本各地の料理人・職人・店主を取材してきた著者。思い出す料理、人との出会い、畑を耕した三年間など、変わりゆくものと変わらぬもの、食の風景を綴る。

書誌データ

  • 初版刊行日2017/10/20
  • 判型文庫判
  • ページ数272ページ
  • 定価本体720円(税別)
  • ISBNコードISBN978-4-12-206472-0

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