幸福の晩酌

胃と心にやさしい94皿

野澤幸代 著

とっておきの酒に何を合わせる？　和・洋・中・エスニックの料理に精通する著者が、厳選したレシピ。切るだけ、混ぜるだけ、焼くだけ……ほんの一手間であなたのこだわり晩酌が完成。酒・旬の食材についての蘊蓄も豊富。暴飲暴食で疲れめの胃に、野菜たっぷりのおつまみをどうぞ。イラスト／著者

書誌データ

• 初版発行日2012/1/10
• 判型新書判
• ページ数224ページ
• 定価924円（本体880円）
• ISBNコードISBN978-4-12-150409-8