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いざ挑戦! 「油の常識」検定

今や多種多様なオイルが手に入る時代。関連情報も氾濫しています。あなたの知識が間違っていないか、まずはテストで腕試し!

次の20の問題に◯×でお答えください。全問正解できたらあなたはかなりの「オイル通」かも!?
問1 オリーブオイルはダイエット効果が高い
問2 天ぷらを揚げるにはサラダ油が適している
問3 朝から脂っこいものを食べるのは体によくない
問4 ごま油はえごま油と同じくオメガ3系の油だ
問5 オメガ6系の油にはうつ病や認知症の改善効果がある…………

(『婦人公論』2018年6月26日号より一部抜粋)

続きは本誌をご覧ください!

掲載号

婦人公論 2018年6月26日号(6月12日発売)
定価570円(本体価格528円)
表紙: 今井美樹

2018年6月26日号(6月12日発売)

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