春夏秋冬

料理王国

北大路魯山人 著

美味道楽七十年の体験から料理する心、味覚論語、食通閑談、世界食べ歩きなど魯山人が自ら料理哲学を語り、手掛けた唯一の作品。〈解説〉黒岩比佐子

書誌データ

• 初版刊行日2010/1/25
• 判型文庫判
• ページ数ページ
• 定価713円（10%税込）
• ISBNコードISBN978-4-12-205270-3

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