酒肴奇譚語部醸児之酒肴譚
小泉武夫 著
酒の申し子「諸白醸児」を名乗る醸造学の第一人者で、東京農大の痛快教授が〝語部〟となって繰りひろげる酒にまつわる正真正銘の、とっておき珍談奇談。
書誌データ
- 初版刊行日1997/10/18
- 判型文庫判
- ページ数285ページ
- 定価734円（10%税込）
- ISBNコードISBN978-4-12-202968-2
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