たたかうソムリエ

世界最優秀ソムリエコンクール

角野史比古 著

２０１０年チリ、三年に一度の世界最優秀ソムリエコンクールが開かれた。緊張と重圧、さらに試験に仕掛けられたトラップが、各国を代表する選手たちを苦しめる。だがそんな中、ブラインドテイスティングで嗅覚と味覚の驚異的な才能を発揮する者あり、極上のサービスでテーブルに至福の時間をもたらす者もいる。はたして栄冠は誰の手に？　大会に密着したＮＨＫディレクターによる迫真のドキュメンタリー。

2013/07/25 刊行

「激安」のからくり

金子哲雄 著

経済をわかりやすい語り口で語る著者が、「激安」商品を俎上にのせ、安さのからくりをズバリ指摘。コストを徹底的に減らせたワケは。コラムも充実した、賢い消費者になるための必読書。

2013/07/15 刊行

あらゆる領収書は経費で落とせる

大村大次郎 著

飲み代も、レジャー費もかる～くＯＫ！　家も車も会社に買ってもらおう!?　経理部も知らない「経費のカラクリ」をわかりやすく解説。元国税調査官が明かす、話題騒然の実践的会計テクニックとは？　経費をうまく活用することで、コストカットにつながる。領収書を制す者は会計を制すのだ。ふだんの経費申請から、決算、確定申告にいたるまで、総務部も、営業マンも、自営業者も、経営者も、すぐに役立つ一冊。

2013/07/15 刊行

あるとき脳は羽ばたく

茂木健一郎 著

脳が跳躍する瞬間。その羽ばたきの余韻の中で、私たちは生きていく。脳との対話を続ける著者が、日々の営みから、想い出の風景から、衝撃の出会いから得た「あ、そうか」の数々を綴る。

2013/07/15 刊行

ことばから誤解が生まれる

「伝わらない日本語」見本帳

飯間浩明 著

「ムショクですか」は無職か、無色か?「部長も絵はお上手ですね!」は出世できない言い方?「ことばから誤解が生まれるのは避けられない」と語る日本語学者が、そのしくみを徹底分析。

2013/07/15 刊行

大事典

これでわかる！　医療のしくみ

読売新聞大阪本社 著

『読売新聞』の医療記事を新書化。一般患者の立場に立って必須情報を示し、併せて現代医療が直面する諸問題を一冊にまとめた。全139項目＋用語集。

2013/07/15 刊行

すべては脳からはじまる

茂木健一郎 著

「アハ！体験」「偶有性」など、脳科学研究で世界の最前線をひた走り、テレビ出演等も多数、まさに現代日本のルネッサンス人として八面六臂の活躍を続ける著者。氏の、日本という狭い枠を越えた世界標準の視座から繰り出される箴言の数々を講義する、瞠目の第２ステージが満を持して開幕！　われわれが日頃陥りがちな相対的思考の隘路を越え“多様性の科学”へと新たな飛躍を遂げるための術を、著者の最新思考と流麗かつエネルギッシュな筆致によって、やさしく授業します。「笑いには心の安全基地が必要」「脳化社会の弊害」「ユーミンの創造性」など。

2013/07/15 刊行

それでも脳はたくらむ

茂木健一郎 著

「脳の中の私」と「私の中の脳」。現代を生きる我々は、脳内にいかにその光景を映し出せばよいのか。脳科学を普段使いして謎に迫るべく、蒙を啓く著者。脳のたくらみと言い分に耳を傾ける。

2013/07/15 刊行

なぜ教育論争は不毛なのか

学力論争を超えて

苅谷剛彦 著

「ゆとり」か「詰め込み」か――いつまで二項対立の愚を繰り返すのか？　いつまで「左右対立」の図式に乗るのか？　学力低下論争の渦中で、いち早く不平等社会化に警鐘を鳴らしつつ、従来の対立軸を無効化し、そこに隠された現実を露わにしようと闘ってきた著者が、いま教育の論じ方を変える。観念論を排し、データに基づく政策科学を志す、まったく新しい教育論。

2013/07/15 刊行

ハーフが美人なんて妄想ですから！！

困った「純ジャパ」との闘いの日々

サンドラ・ヘフェリン 著

ハーフは皆「かわいい」「バイリンガル」「お金持ち」と思っているあなた。それは妄想です。実際には、不美人・日本語しか話せない・貧乏なハーフも大勢いる。日・独ハーフ(三十路、独身)が、日本社会でハーフが巻き込まれる「怒るに怒れない話」を多数挙げ、おもしろおかしく、時に真面目に「純ジャパ」との共生を考える。

2013/07/15 刊行