最高のアフタヌーンティーの作り方

古内一絵 著

老舗・桜山ホテルで、憧れのアフタヌーンティーチームへ異動した涼音。でも初めて提出した企画書は、シェフ・パティシエの達也に却下される。悩む涼音は、お客様、先輩、そして達也の隠れた努力を垣間見ることで、自分なりの「最高のアフタヌーンティー」企画を練り直し……。

書誌データ

• 初版刊行日2021/4/20
• 判型四六判
• ページ数280ページ
• 定価1760円（10%税込）
• ISBNコードISBN978-4-12-005426-6

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