おもてなしの仕組み京都花街に学ぶマネジメント
西尾久美子 著
「伝統」と「革新」が同居する街――京都花街。三五〇年以上続く「秘密の世界」のしかけを、気鋭の経営学者がフィールドワークによって解き明かした力作。
書誌データ
- 初版刊行日2014/3/25
- 判型文庫判
- ページ数264ページ
- 定価713円（10%税込）
- ISBNコードISBN978-4-12-205921-4
書店の在庫を確認
- ❑紀伊國屋書店 ❑丸善＆ジュンク堂書店
- ❑有隣堂 ❑TSUTAYA ❑くまざわ書店
オンライン書店で購入
※発売前、品切れ等で指定の購入ページに飛ばないことがあります。予めご了承ください。
