味な旅 舌の旅新版

宇能鴻一郎 著

芥川賞作家にして、官能小説の巨匠。唯一無二の作家・宇能鴻一郎が、日本各地の美味・珍味を堪能しつつ列島を縦断。喰いつき、口にふくみ、汁をすすり、飲み下す……食も官能も生命力の源。貪婪な食欲と精緻な舌で味わいつくす、滋味豊かな味覚風土記。新たにエッセイ「男の中の男は料理が上手」を収録。〈巻末対談〉近藤サト・宇能鴻一郎

書誌データ

• 配信開始日2022/2/22
• 判型中公eブックス
• 希望小売価格946円（10%税込）