ウマし
伊藤比呂美 著
食の記憶（父の生卵）、異文化の味（ターキー）、偏愛の対象（スナック菓子、山椒）。執着し咀嚼して、胃の腑をゆさぶる本能の言葉。滋養満点の名エッセイ。
書誌データ
- 初版刊行日2021/3/24
- 判型文庫判
- ページ数216ページ
- 定価748円（10%税込）
- ISBNコードISBN978-4-12-207041-7
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