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私たちが食べ伝えたい 北海道郷土料理

星澤幸子 著

『どさんこワイド』の人気コーナー「奥様もう1品」に27年間出演し続け、ギネスにも認定されている著者が、郷土の料理を未来に残すため編んだ珠玉の1冊

書誌データ

  • 初版刊行日2018/7/9
  • 判型B5判
  • ページ数128ページ
  • 定価本体1400円(税別)
  • ISBNコードISBN978-4-12-005095-4

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