特別な材料とどうぐを使わない。「基本の生地」「焼きっぱなし」「トッピング＆アレンジ」ケーキ

スクエア型で作るママのかんたんおやつ

高瀬康子 著

使うボウルはほぼ１つ、基本の「粉・油・砂糖・卵」に身近な材料を加えるだけ。シフォン、カステラから、生キャラメル、プリン、ファーブルトンまで、おやつのバリエーションが広がります！（発行・マーブルトロン　発売・中央公論新社）

書誌データ

• 初版発行日2010/1/28
• 判型Ｂ５判
• ページ数96ページ
• 定価1575円（本体1500円）
• ISBNコードISBN978-4-12-390250-2